Hạt giống hữu cơ Chia rất cao trong Omega-3 và được nạp với các chất chống oxy hóa, vitamin, khoáng chất và chất xơ.Hạt hữu cơ có thể được ăn sống như một chất xơ và omega-3 bổ sung. Các hạt giống ngâm là gelatin trong kết cấu và được sử dụng trong gruels, cháo và bánh tráng miệng. Hạt chia còn được sử dụng trong thực phẩm nướng gồm bánh mì, bánh ngọt và bánh quy.
Những hạt Chia là hữu cơ, nguyên liệu, không biến đổi gen, không bị bức xạ, và được sản xuất trong tự nhiên mà không cần thuốc trừ sâu.
Chia hạt nhỏ với lợi ích sức khỏe lớn
Giàu Omega-3
30% dầu hạt Chia là Omega-3 dầu. 10% lượng dầu của nó là Omega-6 dầu. Đây là sự cân bằng hoàn hảo của các axit béo thiết yếu. Chế độ ăn công nghiệp thường dễ bị thiếu hụt Omega-3, nhưng một hợp Omega 3: 6 tỷ lệ đóng một vai trò quan trọng bằng cách giảm viêm trong cơ thể chúng ta.
Ngậm nước
Hạt giống hữu cơ chia là tuyệt vời cho các vận động viên bởi vì họ rất ưa nước, có nghĩa là họ có thể hấp thụ một lượng lớn nước. Họ có thể giữ 10 lần trọng lượng của chúng trong nước làm cho chúng một chất tăng cường dưỡng ẩm tuyệt vời trong cơ thể chúng ta.
Mức kiểm soát đường huyết
Nghiên cứu cho thấy rằng ăn hạt chia hữu cơ chậm lại nhanh như thế nào cơ thể chúng ta chuyển đổi calo carbohydrate thành đường đơn. Điều này dẫn các nhà khoa học tin rằng những hạt giống chia có thể có những lợi ích tuyệt vời cho bệnh nhân tiểu đường.
Giảm cân
Các gel hạt giống chia khi trở thành ướt và gel này, khi trong hệ thống tiêu hóa của chúng ta, giúp ngăn ngừa một số thức ăn, do đó lượng calo mà chúng ta ăn, khỏi bị hấp thụ vào hệ thống . tắc nghẽn này hấp thụ calo làm cho chia seed một người trợ giúp chế độ ăn uống tuyệt vời. Ăn hạt còn giúp người ăn kiêng bằng cách làm cho họ cảm thấy no nhanh hơn do ít đói hơn.
Dễ dàng tiêu hoá
Bạn không cần phải xay hạt Chia hữu cơ để tiêu hóa chúng. Nó là một hạt giống tương đối dễ dàng để tiêu hóa.
NÊN DÙNG HẠT CHIA BAO NHIÊU THÌ ĐỦ ?
+ 10g/1 ngày sẽcung cấp thêm Omega 3, cân bẳng lượng Omega 6.
+ 10 ~ 25g/1 ngàytrợ giúp các vận động viên trong quá trình luyện tập.
Vì mỗi cơ thể chúng ta khác nhau, bắt đầu khoảng 10g/một ngày, sau khoảng 3 tuần điều chỉnhlượng sử dụng của bạn cho phù hợp.
Mỗi ngày dùng 1 đến 2 muỗng cafe hạt Chia trộn vào các món ăn, thức uống sẽ giúp giữ gìn và cải thiện sức khỏe cả về thể lực lẫn trí lực. Cần lưu ý là hạt Chia cũng tạo cảm giác no nên với người cần giảm cân thì nên dùng trước bữa ăn, còn người muốn tăng cân hay trẻ em độ tuổi phát triển thì nên dùng sau bữa ăn để không ảnh hưởng đến khẩu phần.
1.Nước hạt Chia : Cách dễ dàng và nhanh nhất là cho 1 muỗng hạt Chia vào 1 ly nước và khuấy đều từ 30 đến 60giây. Sau khi khuấy, CHIA hấp thu nước và mềm ra, lúc này bạn có thể uống. Làm tương tự với bất kỳ loại nước trái cây đóng sẵn hoặc nước trái cây ép.
2. Nước trái cây hạt chia: cho 1 muỗng hạt Chia vào ly nước trái cây như nước táo, bưởi, cam..., khuấy đều, để trong tủ lạnh 15 phút rồi... ực ực.
3. Sinh tố hạt Chia: cho 1-2 muỗng hạt Chia vào ly sinh tố, trộn đều, để 15 phút rồi thêm đá bào và xơi.
4. Cà phê/ca cao hạt Chia: dù uống nóng hay lạnh, bạn đều có thể cho hạt Chia vào món uống yêu thích và để khoảng 15 phút.
5. Yaourt - nước quả hạt Chia: 80ml nước ép hoa quả (táo, lựu, xoài, cam, mơ...) + 1 muỗng súp hạt Chia => chờ 15 phút để tạo gel. Sau đó trộn đều nước gel hạt Chia này với một hũ yaourt trắng, đảm bảo sẽ rất ngon. Đây cũng là một món ngon miệng và bổ dưỡng cho các bé.
Cũng có thể làm gel hạt Chia để sẵn trong tủ lạnh, mỗi lần dùng xúc 2 muỗng trộn vào kem, yaourt, váng sữa..., rất là ngon mà không phải chờ đợi gì. Cách làm rất đơn giản giống như trong clip lấy từ youtube
Công thức nấu ăn và Sử dụng
Hạt giống hữu cơ chia là một chất xơ tự nhiên và omega-3 bổ sung có thể được ăn sống. Hạt Chia ngâm trong nước hoặc nước ép trái cây . Các hạt giống ngâm là gelatin trong kết cấu và được sử dụng trong bánh pudding chia , gruels, và Cháo. Chia hạt giống được sử dụng trong thực phẩm nướng gồm bánh mì, bánh ngọt và bánh quy.
Sức khỏe tốt khi ăn thực hiện một loạt các bánh hạt giống chia với nho khô và một chút quế và đường. Hãy thử thêm hạt Chia vào bánh mì nhanh chóng và bánh nướng xốp, hoặc thêm một muỗng canh bột yến mạch để buổi sáng của bạn. Nhờ hàm lượng chất xơ của hạt, hạt Chia sẽ giúp cho bạn đầy đủ chất dưỡng, khoáng chất trong một ngày làm việc mệt mỏi,
Tóm lại lợi ích và công dụng chính của hạt CHIA( ÚC)
- Giảm cân, dễ tiêu hoá
- Hỗ trợ điều trị táo bón
- Tăng cường sức đề kháng, năng lượng cho cơ thể
- Ngăn chặn các bệnh về tim mạch và chống lão hoá da, cải thiện sức sống cho làn da giúp làn da mượt mà, tóc và móng tay khoẻ mạnh
- Kiểm soát được cao huyết áp, ổn định đường huyết tốt cho những bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường và các bệnh về tim mạch
- Phục hồi thể lực cho những người lao động với cường độ cao, thường xuyên mệt mỏi
Thành phần dinh dưỡng có trong hạt chia
Chỉ 3 muỗng hạt Chia 45 gr sẽ cung cấp cho bạn những dưỡng chất cho 1 ngày mới:
Calories: 11%
Vitamin B1 20% Magie 38%
Vitamin B2 5% Kẽm 14%
Vitamin B3 21% Omega-3 79%
Vitamin B9 6% Omega-6 40%
Chất sắt 30% Chất xơ 62%
Mangan 61% Calcium 30%
Selenium 35% Phospho 39%
Kali (x1.4 Chuối) 6% Protein 12%
